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Dernière mise à jour : Mai 2018

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Séminaire : Comment les plateformes numériques modifient-elles les chaînes de valeur alimentaires ?

Séminaire : Comment les plateformes numériques modifient-elles les chaînes de valeur alimentaires ?
Ce séminaire organisé par l’Institut Convergences Agriculture Numérique #DigitAg, l’unité de recherche MoISA, et le réseau mixte technologique (RMT) Filarmoni s’intéresse à l’impact du développement des plateformes de commercialisation sur les interactions entre les acteurs du secteur agricole. Il aura lieu le 3 octobre 2022 à Montpellier et Zoom.

Intervenants

  • Dr. Christophe Alliot, Directeur et expert au bureau BASIC
  • Dr. Henry Isaac, Maître de conférences à l’Université Paris Dauphine et chercheur au sein de Dauphine Recherches en Management

Objectif scientifique du séminaire

Ce regard croisé entre expertise et recherche scientifique sera l’occasion de partager une vision globale des impacts du développement des plateformes tant à l’échelle des acteurs des chaînes de valeur qu’à l’échelle du secteur agricole dans son ensemble.

Organisation

  • Date : 3 octobre 2022
  • Lieu : Agropolis International et Zoom
    Agropolis International, Campus de Lavalette – 1000, Av. d’Agropolis, Montpellier
    https://www.agropolis.fr/pratique/acces.php
  • Inscription avant le 29 septembre 2022 :  ICI  
    Le séminaire est gratuit mais l’inscription est obligatoire  pour des raisons d’organisation.

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Programme

13:30 – 14:00 : Accueil des participants

14:00 – 14:15 : Introduction du séminaire

  • Véronique Bellon-Maurel, Directrice de #DigitAg
  • Paule Moustier, Directrice de l’UMR MoISA
  • Boris Duflot, Animateur du RMT Filarmoni

14:15 – 16:30 : Interventions

  • Les enjeux du développement du numérique dans l’alimentation
    Dr Christophe Alliot, Directeur de BASIC
    Bureau d’Analyse Sociétale pour une Information Citoyenne
  • Plateformes : une nouvelle organisation de création de valeur
    Dr. Henri Isaac, Maître de conférences à l’Université Paris-Dauphine.
    Expert auprès de la Commission Européenne au sein de l’Observatoire de l’économie des plateformes

16:30 – 17:30 : Questions / Réponses sous forme de table ronde

  • Animation : Magali Aubert, INRAE MoISA

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