Vinackathon 2025, 2ème édition

Occitanum engagé aux côtés des acteurs de la filière vitivinicole ! Retour sur ces deux journées du 24 et 25 novembre 2025...

Le Vinackathon 2025, organisé au Mas de Saporta à Montpellier, a confirmé la dynamique collective qui anime la filière vitivinicole. Pour cette deuxième édition, l’événement, organisé par AD’OCC et La Mêlée Montpellier, a réuni 90 participants dont 20 vignerons et 50 coachs et 10 entreprises/startups autour d’un objectif commun : co-construire des solutions concrètes face aux défis économiques, commerciaux et environnementaux du secteur.

La participation d’OccitANum

Dans ce cadre, OccitANum a participé au Vinackathon 2025 à travers l’intervention de Marie-Caroline Fiocca, attachée de communication OccitANum et Clément Zind, post doctorant chercheur à l'INRAE en tant que coachs. Leur rôle a consisté à accompagner les producteurs, à poser des diagnostics stratégiques, à challenger les projets et à contribuer à l’élaboration de feuilles de route opérationnelles à 3, 6 et 9 mois, afin d’accélérer la mise en œuvre de solutions concrètes au service de la filière.

Prendre de la hauteur pour répondre aux enjeux de la filière

Le Vinackathon a mis en évidence un besoin fortement exprimé par les viticulteurs : celui de s’extraire du quotidien opérationnel pour prendre de la hauteur et réfléchir à leur stratégie. Dans un contexte de profonde mutation, les producteurs ressentent la nécessité d’être accompagnés dans cette réflexion stratégique, afin d’apporter des réponses adaptées aux problématiques structurelles de la filière vitivinicole.

Une contribution à la transformation collective

Dans un environnement marqué par la déconsommation mondiale, la pression sur les marges et la nécessité de faire évoluer les modèles économiques, le Vinackathon s’impose comme un temps fort de réflexion collective et d’actions.
La participation d’OccitANum s’inscrit dans sa mission d’accompagnement des transformations, de soutien à l’innovation et de structuration de stratégies durables pour les acteurs de la filière.

Une dynamique collective à l’approche du SITEVI

Occitanum remercie AD’OCC et La Mêlée Montpellier pour l’organisation de cette 2ᵉ édition du Vinackathon, un événement fédérateur qui met l’ensemble de la filière en mouvement à quelques jours du SITEVI.