Annales des Mines: Enjeux Numériques et Agriculture

Annales des Mines: Enjeux Numériques et Agriculture

ENJEUX NUMÉRIQUES ET AGRICULTURE Série trimestrielle - N°19 "Le numérique, accompagner le changement de la fourche à la fourchette"

Ce numéro N° 19 - Septembre 2022 - L’agriculture numérique a été coordonné par Isabelle PIOT-LEPETIT et Véronique BELLON-MAUREL

Edito en images, cliquez ici

Sommaire 

Introduction :
Le numérique, accompagner le changement de la fourche à la fourchette

Par Isabelle PIOT-LEPETIT
INRAE - UMR MoISA, #DigitAg
 Et
Véronique BELLON-MAUREL
INRAE –UMR ITAP, #DigitAg

Mieux produire : vers une agro-écologie numérique ?

How can precision livestock farming contribute to the principles of agroecology?

By Ludovic BROSSARD,
PEGASE, INRAE, Institut Agro, F-35590, Saint Gilles, France
Clément ALLAIN
Institut de l’Elevage, Monvoisin 35650 Le Rheu, France
&
Jean-Baptiste MENASSOL
SELMET, L’Institut Agro Montpellier, CIRAD, INRAE, Univ Montpellier, F-34000 Montpellier, France

Le développement du numérique : quelles perspectives pour l’agriculture biologique ?

Par Éléonore SCHNEBELIN,
Pierre LABARTHE
&
Jean-Marc TOUZARD
Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)

De la donnée au traitement autonome pour l’agroécologie

Par Roland LENAIN
et
Christophe AUBÉ
INRAE

Mieux s’insérer dans les filières : achat, vente, confiance, régionalisation

Perspectives logistiques et marketing de la traçabilité agri-alimentaire par la blockchain : Études de cas des usages de Walmart et Carrefour

Par Florent SAUCÈDE
Maître de conférences à l’Institut Agro Montpellier, UMR MoISA

Les plateformes numériques de vente : quelle(s) opportunité(s) pour les producteurs ?

Par Romane GUILLOT,
Doctorante DigitAg, Université de Montpellier, MRM
Magali AUBERT
Ingénieur d’Études, INRAE, UMR MoISA
&
Anne MIONE
Professeur des Universités, Université de Montpellier, MRM

Reconfiguration of food value chains – between logistics and traceability

By Dr Fatima EL HADAD-GAUTHIER
Lecturer-researcher at the Mediterranean Agronomic Institute of Montpellier (CIHEAM-IAMM)
&
Dr Isabelle PIOT-LEPETIT
Senior Research Scientist at INRAE and the Scientific Director of the Digital Agriculture Convergence Lab#DigitAg, Montpellier 

Quel effet de la digitalisation de l’agriculture sur les services de conseil ?

Par Pierre LABARTHE
Directeur de recherche en économie à l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation etl’environnement (INRAE) et directeur adjoint de l’UMR AGIR

Outils numériques : enjeux de coordination d’acteurs, de partage et de valorisation de la donnée

Par Soazig DI BIANCO
et
Mohamed GHALI
Laboratoire de Recherches en sciences sociales (LARESS), École Supérieure d’Agricultures d’Angers

Mieux partager, mieux apprendre

Comment réussir un projet de crowdsourcing d’observations spatialisées en agriculture ?

Par Léo PICHON
Ingénieur agronome, docteur en sciences agronomiques et maître de conférences à l’Institut Agro Montpellier

Le numérique au service des différentes phases de création et d’utilisation des jeux sérieux en agriculture

Par Gilles MARTEL,
UMR BAGAP, INRAE, Institut-Agro, ESA, Angers
Médulline TERRIER-GESBERT,
Département ACT, INRAE, Rennes
François JOHANY
Université Clermont Auvergne, INRAE, AgroParis Tech, VetAgro Sup, Plateforme GAMAE, UMRTerritoires, Aubière
&
Sylvain DERNAT
Université Clermont Auvergne, INRAE, AgroParis Tech, VetAgro Sup, Plateforme GAMAE, UMR Territoires, Aubière

L’accès aux données agricoles : les domaines d’intervention de la loi et du contrat

Par Laura TOMASSO
Doctorante en droit privé à l’Université de Montpellier

Le rôle des organisations professionnelles agricoles dans la construction d’un climat de confiance propice aux échanges et à la valorisation des données du secteur agricole

Par Guillaume JOYAU
Secrétaire général de l’association Numagri

La formation des agriculteurs peut-elle accompagner le développement de l’agriculture numérique ?

Par Béatrice DINGLI
Directrice générale de VIVEA
et
Sylvie BOURGEAIS
Directrice Développement et Innovation de VIVEA

Les voies de l’innovation en agriculture numérique

Start-ups and digital innovation in the agri-food sector

By Dr Isabelle PIOT-LEPETIT
Senior Research Scientist in Economics and Management at INRAE and the Scientific Director of #DigitAg – Digital Agriculture Convergence Lab
&
Mauro FLOREZ
PhD candidate at the University of Montpellier, INRAE and #DigitAg – Digital Agriculture Convergence Lab

Les voies de l’innovation en agriculture numérique : les living labs et Digifermes®, des dispositifs pour la co-innovation

Par Jacques-Eric BERGEZ,
AGIR, Univ Toulouse, INRAE, Castanet-Tolosan, France
Mehdi SINÉ
ACTA - les instituts techniques agricoles, Paris, France
&
Muriel MAMBRINI
Collège de Direction, INRAE, Paris, France

Quelle place pour les hackathons pour accompagner l’innovation numérique en agriculture ?

Par François BRUN,
Responsable du pôle Agriculture numérique et Science des données à l’Acta, les instituts techniques agricoles
Mathieu RAJAOBA
Doctorant en sociologie, Centre de sociologie de l’innovation, i3 (UMR 9217), Mines Paris, Université PSL
&
François GAUDIN
Conseiller productions volailles, Chambre d’agriculture de la Drôme

Le mobilab AgroTIC pour aller à la rencontre des agriculteurs

Par Bruno TISSEYRE et Simon MOINARD
UMR ITAP, Institut Agro Montpellier, INRAE

Le panorama mondial de l’agriculture numérique

Global adoption of digital agriculture

By Simon COOK,
College of Science, Health, Education and Engineering (SHEE), Murdoch University
Elizabeth JACKSON
Curtin University
&
Davide CAMMARANO
Aarhus University, Dept. of Agroecology, iClimate, Centre for Circular Bioeconomy (CBIO)

Une agriculture numérique inclusive ? Le cas de l’agriculture familiale en Afrique de l’Ouest

Par Pascal BONNET (auteur correspondant),
Jean-Daniel CESARO,
Chloé ALEXANDRE,
Anna SOW,
Mathieu ROCHE
&
Nicolas PAGET
CIRAD, DG, Montpellier, France

Déploiement du numérique en agriculture en France

Par Sarah DJAFOUR
et
Bruno TISSEYRE
L’Institut Agro Montpellier

Date de modification : 19 juillet 2023 | Date de création : 12 septembre 2022 | Rédaction : MCFiocca